第35集茄汁牛脷

Gigi姐教大家利用汆水的方法去處理牛脷，同時在過程中加入蔬菜及香葉，一方面可去除羶味，完成後又可容易地把脷苔除掉，還能令牛脷更入味。在家自行烹調牛脷，簡單又好吃，比起到餐廳吃更划算。