第22集 - 潮式煮魚

Gigi姐挑選了肉厚骨少的鰵魚來做這道菜，在肥美鮮甜的魚肉中夾雜著滿滿的鹹酸味道，令人食慾大增。學懂如何處理鹹酸菜，會令你更喜歡它的味道，而且能提升其他食材的風味。