米粉是中國南方地區的一種流行食品，烹調方法亦多不勝數。今集Gigi姐就以榨菜、肉絲和雞脾菇來配搭一款免過冷河、只需三分鐘便煮好的米粉。這些材料都十分容易處理，不消幾分鐘便能做好一碗熱騰騰兼口感爽滑的湯米粉
