Gigi姐把蟲草精華用於罐頭吞拿魚釀雞蛋上,令它成為一道滋補又美味的頭盤。雞蛋的生熟程度處理得宜,以嫩滑的蛋白襯托著滋味的洋蔥吞拿魚,再配上惹味的蛋黃醬,然後撒上滋陰養生的蟲草膠囊粉末作為點綴,非常亮眼。