Gigi姐利用罐頭肉類創作一道中西合璧兼老少咸宜的菜式，令吃罐頭同樣也能攝取均衡營養。她把營養價值高、中國特有的珍品竹笙與西方流行的罐頭午餐肉、蝦肉、蘆筍和冬菇等豐富材料融合為一，做成美觀又美味的小菜。
