過了農曆新年，當發現家裡還剩下不少食材，應怎樣處理才好？今集Gigi姐就教大家如何利用剩餘的食材，來創作一款有特色亦容易引起食慾的家常素菜。她把新年用剩的冬菇，與一系列充滿漂亮色彩的蔬菜，再以沙嗲醬調味。
