In Chaoshan, olives are preserved in distinct ways and appear in a variety of dishes, including fresh juices and meat soups.
In Chaoshan werden Oliven auf unterschiedliche Art konserviert und finden Anwendung in den verschiedensten Gerichten, beispielsweise frischen Säften und Fleischsuppen.
Au Chaoshan, les olives sont transformées de façon particulière et figurent dans une multitude de plats, dont les jus frais et les soupes à la viande.
