In dieser Folge ist Brian Bojsen mit seinem Reisemobil in Kärnten unterwegs. Dort fordert er auf dem glasklaren, smaragdgrünen Wasser des Weissensees die österreichische Ruder-Europameisterin Magdalena Lobnig heraus. Als ehemaliger Profi-Surfer ist das nasse Element schließlich sein zweites Zuhause. Am Fuße der Gailtaler Alpen steht zudem „Slow Food“ auf dem Speiseplan. Dabei geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um eine nachhaltige Lebenseinstellung. So wie bei Hannes Müller. In den Töpfen des Spitzenkochs landen nur beste Produkte aus der Region.