Andrew Zimmern folgt Mark Twains Reise entlang des Mississippi, um die Americana-Küche zu entdecken. Er schippert von Mahlzeit zu Mahlzeit und probiert Froschschenkel auf einem Cargoschiff, jagt Brautenten und erlernt die Kunst der Zubereitung des Deep-South-Fasaneneintopfs. (Text: Travel Channel)
Andrew Zimmern follows Mark Twain's path down the Mississippi River for a slice of Americana; floating from meal to meal, he tries frog legs on a cargo ship, hunts wood duck, grills huge fish ribs and learns the art of Deep South pheasant pot pie.