Adam's wedgie prank goes awry, and Wes does everything he can to avoid Adam. A one day charter quickly feels like an eternity when a group of eccentric Texans board Sirocco and keep the demands flowing more than the drinks. Meanwhile, Malia gets on Sandy's bad side when she jeopardizes a routine anchor drop. Bugsy and Lauren become disgruntled about the lack of work that Hannah contributes to the interior. And while Bobby and Malia clash over their responsibilities as deckhands, an unexpected and flirtatious friendship develops between former interior rivals.
Seit Malia auch ihren Kollegen Wes geküsst hat, flippt Adam vor Eifersucht fast aus. Er kann es nicht ertragen, die Hawaiianerin mit einem anderen zu sehen, obwohl er weiß, dass Malia mit ihnen beiden nur spielt. Auch Chef-Stewardess Hannah versteht nun, dass Adam aus Liebeskummer neben der Spur ist und verzeiht ihm das aggressive Verhalten der letzten Tage. Doch dann wartet das Meeting für die nächste Charter: Dr. Henderson und Ehefrau Staci sind fester Bestandteil der Houstoner High Society und haben hohe Ansprüche. Sie wollen unter anderem ein Gala-Dinner mit Smokings, Abendkleidern und Rosen.
