保哥隊的Stanley、Ricky隊的Anson分別擅長中、西菜，這次煮場交鋒，盼以「一雞三味」衝擊肥媽、幟哥、Jacky三大評判的味蕾！ Stanley將雞三珍釀入「染紅」的南沙蓮藕；用雞肉、冬瓜粒巧製「白玉葡萄」，再以意大利飯煮法炮製糯米雞。Anson則奉上雞冠、雞腎配沙津；雞清湯搭滑燉蛋，西式焗雞腿卻拌入櫻花蝦、蝦醬，效果如何？ 兩人的創意料理內外兼備，看來哪一方能夠突出雞的主題，會是出線關鍵！
