רותי רוסו וקבוצת ילדים מארחים במטבח של "הפסקת אוכל" את השפית סבינה ולדמן, כדי להבין מה זה מלח ואיך מפיקים אותו, למה הוא חיוני לגוף שלנו, ולמה צריכה מוגזמת שלו עלולה להיות מסוכנת. כמו בכל פרק, גם כאן הילדים מתנסים בבוחן הפתע, והפעם הטבח שכח לשים באוכל מלח.