文冬是廣西人的聚腳地，「包美麗」先到文冬大巴剎尋覓當地特產。有檔口專售豆卜，還供應三種形狀。「樹屎粉」檔猶如香港車仔麵檔，「樹屎」一詞從何而來？恩愛夫妻合力開檔卻各有專業，美儀、阿滕向老闆娘學包糭；麥包則隨檔主劈竹蔗，並炮製清甜涼水，當中有何秘訣？ 三人及後轉戰文冬大屋美食坊，品嚐充滿地方色彩的美食。腸粉、腐竹、魚蛋配上番茄醬、麵豉醬一同享用，口感如何？雲吞麵分成湯、麵兩碗呈上，青辣椒更是必備配料！
