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第25集 - 創意新派素食 純素月餅、楊桃、蕉迎中秋

素食餐廳的自家製新派素Pizza、漢堡、炸雞等,似模似樣!庭鋒親手搓芋圓,真材實料,芋頭味香濃。負責人為家人積極推廣素食,得到父親撐到底,經過無數挑戰、失敗,研製出似到十足的炸雞,當中有何奧妙? 素菜館推出應節純素奶黃流心月餅,阿譚與幸美一起製作,看當中的雞蛋有何替代品,而流心餡又如何製作?中秋節點少得楊桃,見有機農場的楊桃正慢慢成長,庭鋒與德賢轉移目標到大大梳的大蕉、牛奶蕉,卻怎麼變成鋸蕉樹?

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  • Originally Aired September 1, 2019
  • Created April 20, 2020 by
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  • Modified April 20, 2020 by
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