中秋將至，點少得食月餅應節。深水埗老字號餅家特別在中秋時節，推出「金腿五仁月餅」。庭鋒、正峰眼看肉類、果仁等十多種材料，即幫忙切肥豬肉、叉燒，撕火腿，又落手搓餅皮，為何搓皮時要加入舊餅皮？ 撈材料步驟都好講究，還要將餡料裹入餅皮再倒模，正峰卻將月餅拍落地，德丞則手指中招，二人又慢又論盡，還是交給師傅吧！新鮮月餅出爐，甘香味美，傳統味道更吸納韓國Fans。 以新鮮水果製成的中秋糕餅健康不膩，阿譚與德賢學整西柚糕、百香果糕，親自起果肉、打汁、煮漿……而近年流行紫薯食品，不妨試試「紫薯忌廉月餅」，紫薯餡真材實料，口感層次無得頂。 2019年中秋節(9月13日)碰巧又是「國際花生日」，始於1958年的食品廠沿用傳統方法製作花生糖，花生更香，口感更正。新口味「腰果紅莓糖」的果香、果仁非常夾。為迎合新一代，「蜂辣花生」、「麻辣腰果」登場，用滾筒炒完再焗味道更均勻，啱曬「花生友」。