Glasgow est la ville où il y a le plus d’agressions à l’arme blanche au Royaume-Uni. Dans les rues aux allures sombres, Hugo se laisse impressionner par un chef cuisinier qui en a long à dire sur l’endroit. Hugo y rencontre aussi un médecin spécialiste des opérations causées par les agressions au couteau et un ancien militaire qui donne des cours d’autodéfense. Une ville parfois triste, souvent belle, mais toujours impressionnante!