香港由昔日小小漁港發展到今天的美食之都，鮮甜海鮮都是代表名菜！論到品嚐「靚」海鮮的好去處，怎少得以香滑鮮蠔等海產而馳名的元朗流浮山！肥媽天未亮便驅車來到流浮山「搵食」，探究各款生猛海鮮的第一手運送流程，西澳龍蝦、野生蝦、三刀魚等等包羅萬有，不禁令肥媽大叫眼花撩亂！她還會帶大家參觀全港最大型的龍躉養殖場，一嚐餵龍躉的滋味。 除了生猛海鮮外，流浮山亦盛產各種海味乾貨，生曬石班、雞泡魚乾有何面貌？如何分辨優質蠔豉？肥媽盡情搜索之餘，亦不忘提供相關飲食小貼士。精挑細選之下，肥媽決定以頂級「金蠔」，即席下廚，炮製一道「香煎金蠔」。只要食材新鮮，即使運用最簡單的配料及烹調方法，亦能發揮食材的原汁原味！今集「入屋搵食」，肥媽走入流浮山民居，示範一味「檸汁煮蜆」，鮮甜味美！