Home / Series / Makłowicz w podróży / Aired Order / Season 1 / Episode 8
Home / Series / Makłowicz w podróży / Absolute Order / Season 1 / Episode 8

Nad Pacyfikiem - Ekwador (3 z 6)

Podróżując z Robertem Makłowiczem trafiamy na ekwadorskie wybrzeże Pacyfiku, dużo cieplejsze niż w leżącym na południu Peru i bezpieczniejsze niż w sąsiedniej Kolumbii. Oprócz uroków plażowania, atrakcją tego regionu są owoce morza. Poznajemy tutejsze metody ich przyrządzania, również w wersji na surowo. W kulinarnych spotkaniach nad Oceanem Spokojnym w ekwadorskiej prowincji Esmeraldas biorą też udział – w charakterze składników dań – poszukiwane w Europie małże-sercówki, langustynki, dorady (kupione na targu rybnym i na miejscu oprawione maczetą). Po zachodzie słońca warto odwiedzić miejscowego szefa kuchni nadmorskiej restauracji, który poleca m.in. rybę w sałacie oraz kokos wypełniony krewetkami, zapiekany w piecu z parmezanem. Nocą nadmorskie bary oferują egzotyczne, kolorowe drinki.

język polski
  • Originally Aired April 27, 2008
  • Runtime 25 minutes
  • Network Poland TVP2
  • Created November 25, 2021 by
    mediainda6
  • Modified November 25, 2021 by
    mediainda6