Antoine essaie d'apprivoiser Annunciata qui ne jure que par les cartes de tarot et une cuisine "approximative" : elle prépare des hérissons à son amoureux. Le colonel Vidal, arrêté, est transféré en prison en train, mais c'est compter sans Tiarko le cosaque qui attaque le convoi et arrache son chef aux gendarmes. L'abbé Chantegrelet essaie, pour que la morale soit sauve, de convaincre Vidal de laisser Antoine épouser sa fille. Mais il finit par se battre avec le père d'Annunciata et le cosaque. Encore une scène d'action époustouflante : l'évasion du colonel Vidal. Nous assistons ensuite à de rares scènes de bonheur entre Annunciata et Antoine. Ces scènes sont agrémentées d'humour, le cheminot découvrant avec effarement la cuisine de sa bien aimée (ragoûts de hérisson !). Les résultats ne sont pas plus probants lorsque la gitane s'essaie à préparer des repas plus orthodoxes. À noter la scène du plus haut comique lorsque l'abbé Chantegrelet demande pardon au Seigneur d'avoir mis KO ses agresseurs. Ainsi que celle de Claudius, marié à une mégère, qui l'oblige à faire la lessive et sécher le tout sur le chaudron de la locomotive. Épisode décidément destiné à nous faire sourire : Barnett laisse éclater sa fureur contre les gendarmes et se voit menacé d'outrage à la maréchaussée.