Je vous propose une recette de salade composée automnale et hivernale hyper gourmande, healthy et colorée ❄️ Si vous reproduisez cette recette, postez vos photos sur les réseaux avec le hashtag #ENJOYPHOENIXCOOKING pour peut-être apparaître dans une prochaine vidéo ✨ J'ai hâte de voir vos chefs-d'oeuvre ???? ___________ ✨ INGRÉDIENTS : Pour la salade : - 200 g de pousses d'épinards - 100 g de butternut coupé en dés - 4-5 figues - 1 poignée de noisettes concassées - 75 g de quinoa cuit - Du fromage du chèvre Pour la vinaigrette : - 6 càs d'huile d'olive - 4 càs de vinaigre de xérès - 2 càs de vinaigre balsamique - 2 poignées de basilic ciselé - 2 càc de cannelle ???? MATÉRIEL : - Four préchauffé à 210°C - Papier cuisson ou tapis de cuisson - Bol