La manne du pétrole a rendu Dubaï immensément riche. Mais comme le pétrole n'est pas éternel, le gouvernement encourage des grands projets pour assurer un bel avenir aux Emirats Arabes Unis. Regard sur une ville qui succombe à la folie des grandeurs avec son "toujours plus" de gratte-ciel, de soleil et de mer bleue, entre modernité et tradition.