Cette semaine, Ça va brasser! vous fais découvrir la Microbrasserie Nouvelle-France à St-Alexis-des-Monts. René Gélinas y brasse de la bière mais il est aussi...Pompier! Caroline Leclerc s'initie à ce métier lors d'une pratique avec ses collègues. Également, le biérologue Mario D'Eer savoure et commente les accords bières et mets de l'Auberge du Pétillant à Louiseville. La spécialité de l'endroit? Le steak pétillant! Et la bière Ça va brasser! prend la route jusqu'au dépanneurs.