Cette semaine, Caroline Leclerc et son équipe passent par Blainville chez Boréale pour rencontrer Laura Urtnowski, la première femme à avoir brassé de la bière au Québec. Aussi, Mario D'Eer commente le menu automnal débordant de saveurs du restaurant Brut. Et la cuvée spéciale Ça va brasser! commence de plus en plus à prendre forme! Passera-t-elle l'étape du test de goût?