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將軍澳

今次來到將軍澳坑口一帶掃街,在這個人口眾多的新市鎮發掘街坊最愛食品。首先來到一間四川串燒店,看看這些由八十後年青人炮製的特色串燒會否別具風味。然後來到街坊推介的一家泰國菜館,品嚐蝦多士、齋春卷、蝦餅等道地泰式小吃。將軍澳有間甜品店極具人氣,甚至有不少知明影星來到捧場,兩位主持慕名而來品嚐各款以生果炮製的私房甜品。 將軍澳雖然屋邨大廈臨立,區內卻有一條僻靜隱敞村落「坑口村」開滿出色食店,金剛與小儀到來尋找名副其實的「隱世高廚」,並且在一間富有鄉村風味的意式小店內,找來曾任職五星級酒店的高廚甘榮古師傅。「榮哥」分別炮製了多款源自不同國家的歐陸菜式,包括意大利雲吞、鮮蝦露筍墨魚麵 (意大利)、法國燒春雞、希臘風味薄餅及白酒煮青口 (新西蘭)。另外又向小儀及金剛教授意大利雲吞的烹調方法。學廚旅程接近尾聲,兩位街坊廚神的廚藝至今進展如何?

大陆简体
  • Originally Aired June 8, 2011
  • Runtime 30 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created June 10, 2011 by
    Administrator admin
  • Modified June 10, 2011 by
    Administrator admin