Cette semaine, Patrick Groulx est à l'hôpital. Non, il ne s'est pas blessé lors d'un tournage. Il va plutôt découvrir les différentes jobs de bras que l'on trouve dans un tel établissement. De buandier à cuisinier, en passant par plongeur et mécanicien de machine fixe, préparez-vous à visiter un univers particulièrement imposant, avec laveuses et séchoirs industriels qui lavent et sèchent 2 300 000 kilos de linges par année, des grosses machines qui produisent de la vapeur, beaucoup de vapeur et une cuisine immense dans laquelle on prépare au-dessus de 1 400 repas par jour.