Bodenständig ist sie, die Küche von Aurelia Tegas, die in einer 1000 Seelen-Gemeinde auf Sardinien lebt. Sie kocht mit Zutaten, die ihre Famile selbst erzeugt: Gemüse aus ihren Gärten, Fleisch, Milch und Käse von der Schaf- und Ziegenherde ihres Sohnes.
