In der dritten Folge über die Geschichte von Paris untersucht Jean-Christophe Victor die wirtschaftliche, politische und soziale Lage der französischen Hauptstadt Mitte des 19. Jahrhunderts. Anhand von Stadtplänen, Fotografien und zeitgenössischen Dokumenten zeigt er, wie Napoleon III., der Präfekt Georges-Eugène Haussmann und der Ingenieur Eugène Belgrand Paris 17 Jahre lang in eine riesige Baustelle verwandelten, um der unhygienischen Verhältnisse in der Stadt Herr zu werden und ihr das Aussehen und die Struktur zu verleihen, die wir heute von ihr kennen.
Dans ce troisième volet, Jean-Christophe Victor analyse la situation économique, politique et sociale de la capitale française au milieu du XIXe siècle. Puis, à partir de plans, de photographies et de documents de l'époque, il nous montre comment Napoléon III, son préfet, le baron Haussmann, ainsi que l’ingénieur Belgrand ont transformé Paris lors d’un vaste chantier de dix-sept ans, pour sortir la ville de son insalubrité et lui donner l'aspect et l’organisation que nous connaissons aujourd'hui.