Les cartes de la faim - Entretien avec Sylvie Brunel

Welcher Zusammenhang besteht zwischen der Wirtschaft eines Landes und der Gesundheit seiner Bevölkerung? Ein Vergleich von Ländern mit gleichem Entwicklungsstand und gleichem Wohlstand ergibt, dass der Gesundheitszustand nicht überall gleich ist. Das Gesundheitssystem eines Landes bringt zahlreiche politische und ökonomische Faktoren ans Licht.

Dans une terre mondialisée, et plus riche qu’il y a dix ans, près d’un sixième des habitants ont faim, alors que la production alimentaire mondiale est suffisante. Pourquoi ? Parce que l’agriculture est une arme, tant commerciale que politique, explique, cartes en main, la géographe Sylvie Brunel, dans un entretien avec Jean-Christophe Victor.