Συνήθως αντιλαμβανόμαστε τα φυτά ως ακίνητα, παθητικά πλάσματα. Αλλά χάρη σε μια σειρά από ιστορικά και νέα πειράματα αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε ότι τα φυτά έχουν δικούς τους τρόπους που “σκέφτονται” και “θυμούνται”.