물회

뜨겁고 습한 더위를 잊게 할 시원한 여름 별미! 살얼음 뜬 새콤달콤 육수에 쫄깃한 회와 싱싱한 채소가 듬뿍~ 오늘의 음식 ‘물회’ 시원~한 물회 한 그릇에 눈 뻔쩍 뜨인 오늘의 게스트! 연기 실력만큼 완벽한 요리 실력까지 갖춘 배우 김민준 고소한 냄새 폴폴 풍기며 찾아온 새색시 원조 요정, 가수 바다 초딩 입맛에서 미식 꿈나무로 성장 중인 개그맨 박성광 지역별로 다른 물회 스타일, 그 이유는 ‘장’ 때문? 동해안은 빨갛게, 남해안은 노랗게 만드는 이유부터 가자미를 넣는 지역과 자리돔을 넣는 지역의 차이까지! 지역별로 다른 물회 특징을 낱낱이 공개합니다~ 물회! 집에서 시원하고 간단하게 즐기는 방법을 알려주마~ 맛 칼럼니스트 황교익이 알려주는 간단 물회 요리법부터 요리연구가 홍신애의 감칠 맛 나는 육수 비법까지! <수요미식회>가 준비한 특별 물회 레시피! 놓치지 마세요~ 여름철 찌는 더위를 쿨~하게 달래줄 오늘의 식당 세 곳 물 없이 시원하게 즐기는 정통 포항 스타일의 물횟집부터 오징어와 가자미가 듬뿍 들어간 강원도 물횟집, 살얼음 동동 띄운 새콤달콤한 육수가 매력적인 식당까지!