Vegane Ernährung ist in, rund eine Million Bundesbürger folgen inzwischen diesem Trend. Aber ist es auch gesund, gerade wenn es etwa um die Ernährung von Kindern geht? Michael Kneifel ist Vize-Vorsitzender der V-Partei, die politisch erreichen will, dass die Menschen bald gar kein Fleisch und keine Tierprodukte mehr essen. Er ist überzeugt davon, dass dies der richtige Weg ist.