Om man vill veta hur en simmande fisk ser ut är det en rätt dålig idé att först fiska upp den och sen steka den i en stekpanna. Ungefär så gjorde man förr när man skulle titta på proteiner; man tog ut ett vävnadsprov, tog bort all vätska och sen strålade man mer eller mindre sönder det för att kunna se det skarpt och fint i ett mikroskop. 2017 års Nobelpristagare i kemi kom på ett mycket bättre sätt. Ur Vetenskapens värld 22/11 2017.