Kathy liebt ihre Hühner, doch sie muss auch von ihnen leben können. Deshalb fällt ihr der Besuch des mobilen Schlachters besonders schwer. Seltene Schafe und besondere Pferde züchten, das ist der Traum von Holger (45) und Peter (43) aus dem Münsterland. Die beiden Tierärzte wollen sich auf einem alten Hof mit ihrer Trakehner-Zucht einen Namen machen. Holger will auch eine seltene Schafrasse züchten - das rauhwollige Pommersche Landschaft. Abschied von 160 Hühnern Schafe, Schweine, Ziegen und Hühner züchten Kathy (38) und Sven (39) auf einem Bauernhof am Rand von Solingen. Sie bauen sich eine neue Existenz als Biobauern auf und Kathy will ein Zeichen dafür setzen, dass Tierhaltung auch nachhaltig sein kann. Heute werden ihre 160 Hühner von einem mobilen Schlachter zu Suppenhühnern verarbeitet. Ein lang überlegter Schritt, der Kathy dann doch schwer fällt… Mit einem Gewächshaus durch den Winter Zahnarzt Irfan (54) und eine Rechtsanwältin Aynur (51) aus Ostwestfalen führen ein wahres