"Alt skal gøres på min måde. Jeg gider ikke andre menneskers pis." Umut skærer de mennesker fra, som ikke ser tingene på hans måde. Derfor har han ikke kontakt til sin far, og har heller ikke set sin bror i årevis. Umuts way eller no way hersker også på den nye Guldgrill, hvor han vil bestemme hver eneste detalje. Han har lovet 500 gratis flæskestegssandwich til åbningen, men ovnen bryder sammen.
