In aflevering 5 draaien de zes overgebleven kandidaten nachtdienst. Ze verzorgen ontbijtjes en zijn daarbij verantwoordelijk voor de inkoop, bereiding en bezorging. Een nacht vol stress waarbij de carrieretijgers zwaar op de proef worden gesteld. Kunnen ze tegen druk? Hebben ze voldoende verkooptalent? Komen ze hun beloftes na? Het team dat de meeste ontbijtjes verkoopt wint. Één lid van het verliezende team wordt direct naar huis gestuurd door Aad Ouborg.