Vi får lära oss mer om umami - den femte grundsmaken. Lisa och hennes vänner testar vilken konserverad tomat som är bäst. Det lagas ramenbuljong, nougat och äpplekaka, och Sandra lär ut hur man steker den perfekta biffen. Kocken Lisa Lemke bjuder hem sina vänner till sin by utanför Falkenberg. Tillsammans lagar de mat och ger tips så att du blir en bättre hemmakock.