Richard Martineau rencontre le poète Claude Péloquin, auteur fougueux qui a marqué son époque par son lyrisme et ses prises de position controversées. Il a notamment écrit la célèbre chanson Lindberg, interprétée par Robert Charlebois. Benoît Dutrizac rencontre trois serveuses d'expérience : avec plus de 30 ans de métier, ces professionnelles de la restauration ont sans doute bien des anecdotes alléchantes à raconter!