LA TERRE DU MOUTON - Depuis quelque temps, on parle beaucoup du système de gestion de l’offre canadien qui a été au coeur des négociations du Partenariat transpacifique. Cette semaine, nous vous présentons deux sujets portant sur la Nouvelle-Zélande, pays membre de ce Partenariat et qui a éliminé toute aide au secteur agricole il y a 30 ans. Malgré son éloignement, ce pays a réussi à développer une agriculture prospère, entre autres grâce aux moutons qui peuplent par millions ses terres. À elle seule, la Nouvelle-Zélande fournit 50% de production mondiale d'agneaux. L’OR BLANC DE NOUVELLE-ZÉLANDE - 30% de tout le lait exporté sur les marchés mondiaux provient de Nouvelle-Zélande. Derrière cette exportation de masse, il y a les coopératives qui font vivre les fermiers. La Nouvelle-Zélande n'a pas de gestion de l'offre, c'est le libre marché. Portrait d’une industrie laitière qui réussit à se démarquer sur le marché mondial. CAPSULE GESTION DE L’OFFRE - Dans le domaine du lait, les modèles néo-zélandais et canadien sont vraiment aux antipodes. Ce sont deux visions du commerce et de l'agriculture. Voici ce qui les différencie. LE VIN DU MARLBOROUGH - Les vins néo-zélandais partent à la conquête du monde. Pas étonnant, le pays a un climat adapté à la production viticole. Une région se démarque en particulier, celle de Marlborough. LA CULTURE DU KIWI - Il y a à peine un siècle, le kiwi n’existait nulle part ailleurs qu’en Chine. Aujourd’hui il y a, en Nouvelle-Zélande, trois mille producteurs de ce petit fruit de plus en plus populaire.