Le thé est la boisson la plus consommée dans le monde. L’Inde, le Japon et certains pays d'Afrique sont d'importants producteurs, mais c'est en Chine que commence l'histoire du thé. Jasmin Desharnais se rend depuis plus de 10 ans à la recherche du thé parfait. Le sol d'une étable joue un rôle très important dans la production laitière. S'il est confortable, la vache sera plus reposée, aura moins de problèmes de santé et donnera plus de lait. Une option qui pourrait remplacer les traditionnels tapis de caoutchouc : des matelas d'eau. La truffe, un des champignons les plus recherchés du monde, demeure discrète. Bien des cueilleurs partis à sa recherche reviennent bredouilles. Le pissenlit est une des plantes les plus détestées. Pourtant, certaines de ses racines renferment une substance utile. C'est le cas des racines du pissenlit russe, qui contiennent du caoutchouc naturel d'excellente qualité. Ce latex hypoallergique pourrait avoir de nombreuses applications, notamment dans le domaine médical.