Hablar de Rute va obligatoriamente unido a sus productos como el genuino anís o el mantecado, de los que viven una buena parte de la población de esta localidad cordobesa. Hasta la plaza de “Tal como somos” se acercan un nutrido grupo de vecinos y vecinas que presumen de la naturaleza de su entorno y su cultura, y recuperan para el espacio el baile del chacarrá, que hacían en la recogida de la aceituna los hombres y las mujeres del campo, y la morcilla de sesos como plato típico. Además, conocemos la primera asociación en defensa del borrico creada en España y disfrutamos con las actuaciones del Coro Virgen de la Cabeza y el cantaor Juan del Cabo, “Chaparro de Rute”.