¿Mojar o no mojar? ¿Con o sin cuchara? Lo que de verdad distingue a la birria es su caldo, una suculenta combinación de jugos de carne y especias.
To dunk or not to dunk? To spoon or not to spoon? The crucial aspect of the birria taco is its broth, a sumptuous blend of goat meat juices and spices.
On trempe le taco, ou on l'arrose à la cuillère ? La spécificité du taco birria, c'est son bouillon, un somptueux mélange de jus de viande de chèvre et d'épices.
Caldo no taco ou taco no caldo? O elemento principal do taco de birria é uma rica mistura do suco da carne de cabra e temperos.
