Alina will hoch hinaus

Bereits mit 24 Jahren eröffnet Alina Meissner Bebrout in Ulm ihr erstes Restaurant „bi:braud“. Im letzten Jahr wurde sie erstmals mit dem Michelin Stern ausgezeichnet. Der 3-Sterne-Koch Jan Hartwig öffnet für seinen Freund Tim Raue die Türen seines Restaurants „JAN“. Tim und Stephan Krogmann begeben sich auf die Spuren der französischen Küche. Für sie geht es zur Inspirationsreise nach Lyon.

Alina Meissner Bebrout opened her first restaurant “bi:braud” in Ulm at the age of 24. Last year, she was awarded a Michelin star for the first time. 3-star chef Jan Hartwig opens the doors of his restaurant “JAN” for his friend Tim Raue. Tim and Stephan Krogmann follow in the footsteps of French cuisine. They go on an inspirational trip to Lyon.