Die Reise geht nach Mainz. Über 2000 Jahre glanzvolle und stürmische Geschichte haben das Lebensgefühl der Mainzer geformt. Ein Löffel Gelassenheit, eine Prise Geschick und zum Abschmecken eine Unze Mut und kulinarische Freuden. Mainz ist Mainz und Mainz bleibt Mainz. (Text: ORF)