«Oz» est le surnom donné à la prison de haute sécurité de niveau 4 «Oswald State Correctional Facility». En son sein, se trouve Emerald City, le plus souvent surnommée «Em City», une unité pilote créée par Tim McManus. S'y côtoient simples déliquants et criminels endurcis. McManus espérait favoriser ainsi les interactions sociales entre les prisonniers. Tom Fontana, le showrunner de cette série à succès, a ainsi traité, par le prisme fictionnel, des thématiques difficiles : peine de mort, racisme, violence, homosexualité, nazisme, sexe. Sans craindre la réaction du public, par ailleurs rapidement conquis.