Bien plus que de simples véhicules, les cantines mobiles sont de véritables cuisines sur roues. Evelyne rencontre le concepteur et fabricant de food trucks d’Apollo Custom Manufacturing Ltd. Les deux amis se rendent ensuite au centre-ville pour découvrir l’offre alimentaire des camions et ils ont l’embarras du choix ! Vancouver compte le plus grand nombre de food trucks au pays.