サプリメントや健康ドリンクなどで
大人気の“コラーゲン”。
若い人から中高年まで大人気の健康食品ですが、
実は、そのパワーを手軽にゲットできちゃう
食材があるんです！
それは…お菓子の材料として使われるゼラチン。
ゼラチンは、コラーゲンを分解して作られたもので、
プルプルで口溶けのよいゼリーを作るのに
欠かせない材料です。
でも、ゼラチンを
ゼリーを固めるだけに使うのはもったいない！
というのも…ゼラチンは、
様々な料理を簡単においしくしてくれる
超便利な食材であることがわかったんです。
その驚きの活用法とは！？
