Carlos traut Sophie nicht zu, ein Hotel auf Mallorca zu führen. Als er merkt, wie schlecht ihr Spanisch ist, setzt er sie unter Druck: Er verlangt, dass sie endlich die Sprache ihrer neuen Heimat lernt. Carlos bietet Sophie an, ihr im Schnellverfahren die spanische Sprache beizubringen - mit der «Rodriguez-Methode». Sophie willigt notgedrungen ein. Bis sie erfährt, dass er mit dieser Methode schon zig Touristinnen ins Bett gelockt hat. Nelly dagegen kann es nicht schnell genug gehen mit der Integration: Sie wünscht sich ein traumhaftes spanisches Kleid. Doch Hugo lässt es nicht zu, dass sich seine Frau vor seinen Augen in eine Spanierin verwandelt. Juanito nimmt Sophies Auftrag, den Pool mit Wasser zu füllen, ein bisschen allzu wörtlich, während Kiki zu ihrem Geburtstagsfest einen Grossaufmarsch der internationalen Prominenz erwartet. Vergeblich?