Home / Series / Savourer / Aired Order / Season 1 / Episode 2

Le temps des récoltes

En septembre, les marchés sont pleins à craquer et nos jardins débordent. On a envie de tout acheter! Et c’est le moment d’en profiter en cuisinant les légumes d’ici, mais aussi en faisant des provisions et en osant essayer des légumes méconnus. Geneviève s’entoure donc de gens passionnés pour célébrer la fraîcheur des légumes d’ici : Stelio Perombelon, chef enseignant au programme de cuisine végétale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, et Hamidou Maïga, horticulteur d’origine nigérienne.

français
  • Originally Aired September 25, 2020
  • Runtime 42 minutes
  • Network Radio-Canada
  • Created October 29, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified September 25, 2022 by
    capucine196tx9