Rick's journey begins in the Norman port of Dieppe with turbot straight off the boats, followed by a forage for sea herbs along the Bay of the Somme, inspiring him to cook a memorable seafood gratin. He then heads for southern Champagne, loved by Renoir, whose wife also happened to be a formidable cook.
Frankrig er langt mere en frølår og flute. Det vil den britiske tv-kok Rick Stein bevise, når han drager gennem Frankrig på jagt efter nye og ukendte kullinariske smagsoplevelser. Tag med og mød vingårdsejere og kokke, der med garanti vil pirre din nysgerrighed, rejselyst og appetit.
Rick Steinin Ranskan matka alkaa Normandiasta ja jatkuu ylös Picardieen, jossa hän saa mereneläviä lautaselle suoraan kalastajilta. Taidemaalari Renoirin rakastamassa Champagnessa Rick saa maistaa aitoja andouillette-makkaroita.