Sae-young asks Hyun-wook to return to La Spera after telling him that she doesnt have the confidence to cook again. Seok-ho and his team of chefs are stunned when Hyun-wook and his team of chefs return to the restaurant. Yoo-gyeong is overjoyed to see them back. Hyun-wook promises everybody that hell be fair and if breaks his promise, then hell fire Yoo-gyeong.
Hyun-wook calls the chefs in charge of making past and tells them he has chosen ginseng pasta as the Chefs Special and promptly tells Yoo-gyeong to give her ginseng pasta recipe to chef Sun Woo-deok. The chefs test whether Hyun-wook can fairly judge two pasta dishes separately made by Yoo-gyeong and chef Sun Woo-deok. Hyun-wook passes fair judgment on the dishes. When a customer rejects a scallop dish that was made by Yoo-gyeong, Manager Seol starts a big fuss about it. So Hyun-wook teaches Yoo-gyeong how to cook scallops just right.
세영은 다시 요리할 자신이 없다며 현욱에게 주방에 돌아와 달라고 부탁한다. 요리
사들은 현욱과 이태리파, 은수가 함께 등장하자 깜짝 놀라고, 유경은 좋아서 어쩔
줄 모른다. 현욱은 모두에게 자신의 혀가 쉐프로서의 공정함을 잃는 순간 유경을 해
고하겠다고 약속한다.
현욱은 파스타 라인을 불러 놓고서 인삼 파스타를 봄 추천 메뉴로 내보내겠다며 유
경에게 레시피를 선우덕에게 넘기라고 한다. 요리사들은 유경과 선우덕의 파스타로
현욱을 시험하지만 현욱의 혀는 정확하다. 홀에 나간 유경의 관자구이가 주방에 되
돌아오자 설사장은 호들갑을 떨고, 현욱은 유경에게 관자 굽는 요령을 가르쳐준다.
